-
Гречневая каша с маслом
Нам потребуется:
гречневая крупа (2 стакана)
вода (3 стакана)
соль (1 чайная ложка)
масло сливочное (2 ст. ложки)
В кипящую подсоленную воду засыпаем гречневую крупу, перемешиваем, удаляем шумовкой всплывшие зерна и, периодически помешивая, варим на медленном огне (примерно 20 минут). Затем готовую кашу ставим в тёплое место на 1 час. Перед подачей на стол в кашу кладем сливочное масло.
|